苏宁小店上线预售功能 社区生鲜竞争白热化

4月13日消息,随着饿了么、美团、盒马鲜生等巨头纷纷发力菜场业务,消费者的“菜篮子”需求成为了传?#25104;?#36229;和电商等企业争相探索的焦点。日前,苏宁小店线上商品预售功能率先在南京开启测试,近期将在全国范围正式上线。

苏宁小店上线预售功能 社区生鲜竞争白热化_零售_电商报

据《电商报》了解,预售功能主要以应季生鲜品、原产地生鲜品为主,采用先销后采的模式,用户在小程序或APP下单后,现采的生鲜产品将从中心仓、前置仓发出至门店,再由全国 5000 家门店直接配送或供用户自提。

这种模式主要针对的是一些像荔枝、山竹、节日鲜花这样的短效期产品以及车厘子、三文鱼等高价值商品,而先销后采可很大程度上降低前置仓滞销带来的损?#27169;?#35299;决大包装商品、短时效商品、高损耗商品无法在小店售卖的问题,以及保障生鲜产品的新鲜度。

除预售功能外,此前苏宁还宣布将于4月下旬在小店APP平台上线苏宁菜场功能模块。据悉,苏宁菜场主打24小时内从原产地直发至门店,针对蔬菜、鲜肉、豆制品、活鱼(现?#20445;?#31561;商品,最快隔日早上7点即可到门店自提。

而苏宁小店之所以不断扩充APP上的服务范围,也与其在社区生鲜领域面临越来越激?#19994;?#24066;场竞争有关。目前,大量的便利店、社区生鲜店等商业基础设置,正在以店为仓,?#23395;?#36817;场。今年1月,美团买菜在上海上线测试,并在3月26日进入北京市场;3月28日,北京?#30528;?#32929;份有限公司与罗森投资有限公司在北京签署战略合作协议,宣布共同进军社区生鲜便利零售事业;3月30日,口碑饿了么宣布将建立全新的生鲜开放平台,并宣布买菜业务已进全国100城。

此外,2017年4月成立的叮咚买菜,已获高榕?#26102;尽?#20170;日?#26102;?#31561;著名机构投资,估值过百亿,目前服务上海近3000个社区,并且叮咚买菜的29?#31181;?#36865;达、零配?#22836;選?#26080;理由退换货,让同样主打生鲜自营的盒马鲜生也感受到了巨大压力。

海通证券调研报告显示,即便抛开补贴和满减活动的特别情况下,叮咚买菜的价格也整体低于盒马鲜生。?#36824;?#30418;马鲜生CEO侯毅在承认叮咚买菜让盒马鲜生感到了压力后,盒马菜市也于上月正式亮相。

实际上,手机买菜并不新鲜,之前一直是生鲜电商最想寻求突破的领地,但收效甚微。随着城市商业环境的变迁,在京沪等一线城市,传统农贸市场的地位逐渐被现代化的生鲜连锁替代,懒?#21496;?#27982;时代的网上消费习惯终于向最传统的买菜刚需?#30001;歟?#32780;对流量的渴求,让蔬?#33487;?#20010;高频刚需却难以被电商渗透的品类,成为巨头眼中必须拿下的堡垒。

?#36824;?#25972;体来看还未出现可被大规模复制的盈利样本,毛利低、损耗高、供应链复杂仍是生鲜创业的难点,菜市场尤甚。也就是说,尽管“菜篮子”争夺?#25509;?#28436;愈烈,但社区生鲜竞争背后还是后端成本降低、效果提升,前端管控、源头直采,内部供应链共享融合等多项实力的竞争。

本文链接:http://www.dsb.cn/97638.html来源:电商报 作者:电商报 李洋

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